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土豆炒虾的做法步骤

1.【加拿大野生北极虾】解冻

2.土豆去皮洗净

3.虾漂净，土豆切粗条

4.锅里放入350克油，油热，放下土豆条

5.炸成金黄，捞出控油。

6.锅里油倒出，剩底油，下姜片暴香，下北极虾.

7.加料酒炒至转色.

8.放炸好的土豆条

9.加盐煸匀.

10.加青蒜煸匀即可.

小窍门&温馨提示

1.喜欢辣味的朋友，不妨放些辣椒.
2.也可以用别的蔬菜做这道菜.